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那些年充当“背锅侠”的豆制品

发布日期:2024-07-05 08:33:46

       一些谈“瘤”色变的女性同胞们往往会关注这样一个问题——患有子宫肌瘤,可以吃豆制品吗?有些不明原委的患者甚者将得“瘤”的罪魁祸首归为豆制品,事实真的是这样吗?
 
       子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤,由平滑肌及结缔组织组成。常见于30-50岁妇女。目前确切病因不明,可能发病相关因素如下:
 
       1.肌瘤组织局部对雌激素的高敏感性。
 
       2.孕激素刺激肌瘤生长。
 
       3.遗传因素。
 
       可能的发病原因里有“雌激素、孕激素”字样,显然与内分泌有关系。那么,我们日常生活中不可或缺的豆制品与子宫肌瘤的发生有没有关系呢?
 
       让我们来仔细看看豆制品的营养成分:
 
 
       由此可见,异黄酮是一种植物性雌激素。它属于黄酮类化合物的一种,主要存在于豆科植物中,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。
 
       科学研究显示,异黄酮在高雌激素环境里,显示抗雌激素作用,当与雌激素受体结合后,更具活性的体内雌激素不能再与之结合产生雌激素效应,避免了过多的雌激素对细胞的影响,反倒对降低雌激素相关的疾病有一定作用。
 
       那么正确答案就呼之欲出啦!主要总结为以下几条:
 
       1.豆制品不会促进子宫肌瘤的生长。
 
       2.豆制品可以抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、预防骨质疏松、神经保护和抗神经退变、抗菌消炎、提高免疫力、防辐射及雌激素样作用。
 
       3.豆制品可延缓衰老、抗疲劳、抗热应激、美容、防治早老性呆症、提高性生活质量、保护体内脏器及主动脉细胞等,为保持人体健康发挥重要作用。
 
       看来,豆制品在很多人那充当了很久的“背锅侠”,读完这篇文章,科学地认知了豆制品与子宫肌瘤之间的关系,是不是又可以愉快地调整饮食结构了呢!
 
(供稿/周莎莎)
       
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